６月２８日、当店の社長と会員様でブルーベリー狩りへ行ってきました！
（田）はお休みの日だったので同行してませんが、お土産を頂きました。
社長手作りのブルーベリージャム！
摘んできたブルーベリーのほとんどが一晩にしてジャムに化けたようです。
それをお裾分けしていただきました。
パンに塗って食べるのもいいなーヨーグルトに入れるのもいいなーと考えたのですが。
結論：２層のレアチーズムース
写真がなくてごめんなさい。
写真とる前に食べちゃいました。
実は事務所スタッフへのおすそ分けもなし……
事後報告です。はい。
ヨーグルト・ブルーベリージャムでさっぱりと。
コクはクリームチーズと生クリームが隠し味。
もちろん甘さも控えめな健康レシピです。
ブルーベリージャム：２０g
ヨーグルト：１６０g
クリームチーズ：１５０g
生クリーム：８０g
砂糖：２０g
ゼラチン：１０g
作り方は簡単。
硬くホイップした生クリームに、ジャムとゼラチン以外の全部の材料を良く混ぜます。
これを半分にわけ、片方にジャムを入れて良く混ぜます。
それぞれにゼラチンを湯煎で溶かしたものを半分ずつ加えて混ぜます。
あとは型に２層に入れて冷やし固めるだけ。
口当たりも優しいので、夏ばての時の栄養補給にもオススメ。
本日の担当：（田）
ランキング参加中！
ぜひ応援してください！
↓↓↓ここをクリック
（田）はお休みの日だったので同行してませんが、お土産を頂きました。
社長手作りのブルーベリージャム！
摘んできたブルーベリーのほとんどが一晩にしてジャムに化けたようです。
それをお裾分けしていただきました。
パンに塗って食べるのもいいなーヨーグルトに入れるのもいいなーと考えたのですが。
結論：２層のレアチーズムース
写真がなくてごめんなさい。
写真とる前に食べちゃいました。
実は事務所スタッフへのおすそ分けもなし……
事後報告です。はい。
ヨーグルト・ブルーベリージャムでさっぱりと。
コクはクリームチーズと生クリームが隠し味。
もちろん甘さも控えめな健康レシピです。
ブルーベリージャム：２０g
ヨーグルト：１６０g
クリームチーズ：１５０g
生クリーム：８０g
砂糖：２０g
ゼラチン：１０g
作り方は簡単。
硬くホイップした生クリームに、ジャムとゼラチン以外の全部の材料を良く混ぜます。
これを半分にわけ、片方にジャムを入れて良く混ぜます。
それぞれにゼラチンを湯煎で溶かしたものを半分ずつ加えて混ぜます。
あとは型に２層に入れて冷やし固めるだけ。
口当たりも優しいので、夏ばての時の栄養補給にもオススメ。
本日の担当：（田）
ランキング参加中！
ぜひ応援してください！
↓↓↓ここをクリック
外気温34度に到達……。
前橋は今日も暑いです。
さて、本日は当店が発行元になっている情報ペーパーの印刷を行いました。
印刷機と印刷済みの紙面からの放熱で、窓を開けても扇風機をまわしても熱が室内にこもっております……。
ちょうど今月の特集は熱中症。
自分が熱中症にならないように気をつけないといけませんね。
熱中症予防には何と言っても水分補給！
ただし、水だけを大量に摂取すると、体内の電解質濃度が下がって水中毒とでも言うような症状を起こしてしまいます。
（低ナトリウム血症というらしいですね）
そこで必要なのが塩分。水と塩分は同時に摂りましょう。
スイカに塩を振って食べるのは、理にかなっているんですね。
真夏の水分とエネルギー補給は、コップ１杯の水にスティックシュガー２本と塩を１つまみをいれるのが塩分と水分、糖分のバランスの目安と言われているようです。
ただ、コレを試したら……まずくて飲めませんでした。
（塩紅茶や塩緑茶もイマイチでした;;）
しかもこれだと緊急時の濃度なので濃いです。
そこでコレよりは薄く作り、ここにクエン酸を足します。
あ、クエン酸と言うのはミカンなど柑橘系の酸です。
レモンやオレンジ、ライムなどの果汁がいいですね。
ビタミンCもありますし。
変り種としてはゆず！ ちなみに果皮ではありません。
じつは果汁が甘くて美味しいのです。おすすめですよ〜。
本日の担当：結構チャレンジャーな（田）
ランキング参加中！
ぜひ応援してください！
↓↓↓ここをクリック
前橋は今日も暑いです。
さて、本日は当店が発行元になっている情報ペーパーの印刷を行いました。
印刷機と印刷済みの紙面からの放熱で、窓を開けても扇風機をまわしても熱が室内にこもっております……。
ちょうど今月の特集は熱中症。
自分が熱中症にならないように気をつけないといけませんね。
熱中症予防には何と言っても水分補給！
ただし、水だけを大量に摂取すると、体内の電解質濃度が下がって水中毒とでも言うような症状を起こしてしまいます。
（低ナトリウム血症というらしいですね）
そこで必要なのが塩分。水と塩分は同時に摂りましょう。
スイカに塩を振って食べるのは、理にかなっているんですね。
真夏の水分とエネルギー補給は、コップ１杯の水にスティックシュガー２本と塩を１つまみをいれるのが塩分と水分、糖分のバランスの目安と言われているようです。
ただ、コレを試したら……まずくて飲めませんでした。
（塩紅茶や塩緑茶もイマイチでした;;）
しかもこれだと緊急時の濃度なので濃いです。
そこでコレよりは薄く作り、ここにクエン酸を足します。
あ、クエン酸と言うのはミカンなど柑橘系の酸です。
レモンやオレンジ、ライムなどの果汁がいいですね。
ビタミンCもありますし。
変り種としてはゆず！ ちなみに果皮ではありません。
じつは果汁が甘くて美味しいのです。おすすめですよ〜。
本日の担当：結構チャレンジャーな（田）
ランキング参加中！
ぜひ応援してください！
↓↓↓ここをクリック
和英辞典を引くと
１．プラム
２．アプリコット
３．すもも
……と書かれている梅。
一応英名もUmeなんですけどね。
なんでも大型の実をつける系統はもともと杏との交雑種だとか何とか。
今日は朝から店舗内に杏のようなとてもよい香りが漂っています。
見れば良く熟れた梅の実が一杯！
1日中商品プレートを作っている担当の向こうでは、スタッフ二人が梅の仕込みに大忙し。
当店は梅干販売店ではないのですが、今日ばかりは一日中、梅、梅で大騒ぎ。
梅は白加賀という品種のようです。
ところで当店は群馬県に所在しております。
意外と知られていないのですが、群馬は日本で第二位の梅の生産地。
現在は高崎となっておりますが、榛名や箕郷、秋間という有名な梅林を抱えております。
梅の花の季節が過ぎ、梅雨になれば収穫と加工の季節。
梅干、梅酒、梅酢、砂糖漬け、ジュース、ジャム……。
温泉帰りのお土産にいかがですか？
個人的なオススメは梅のはちみつ漬けです。
使った梅はデザートに、エキスたっぷりにとろけた蜂蜜は海洋深層水で割ってジュースに。
もちろん梅酒も大好きですが、出勤＆帰宅ができなくなるのでお預けです。
本日の担当：実は呑めるらしい（田）
ランキング参加中！
ぜひ応援してください！
↓↓↓ここをクリック
１．プラム
２．アプリコット
３．すもも
……と書かれている梅。
一応英名もUmeなんですけどね。
なんでも大型の実をつける系統はもともと杏との交雑種だとか何とか。
今日は朝から店舗内に杏のようなとてもよい香りが漂っています。
見れば良く熟れた梅の実が一杯！
1日中商品プレートを作っている担当の向こうでは、スタッフ二人が梅の仕込みに大忙し。
当店は梅干販売店ではないのですが、今日ばかりは一日中、梅、梅で大騒ぎ。
梅は白加賀という品種のようです。
ところで当店は群馬県に所在しております。
意外と知られていないのですが、群馬は日本で第二位の梅の生産地。
現在は高崎となっておりますが、榛名や箕郷、秋間という有名な梅林を抱えております。
梅の花の季節が過ぎ、梅雨になれば収穫と加工の季節。
梅干、梅酒、梅酢、砂糖漬け、ジュース、ジャム……。
温泉帰りのお土産にいかがですか？
個人的なオススメは梅のはちみつ漬けです。
使った梅はデザートに、エキスたっぷりにとろけた蜂蜜は海洋深層水で割ってジュースに。
もちろん梅酒も大好きですが、出勤＆帰宅ができなくなるのでお預けです。
本日の担当：実は呑めるらしい（田）
ランキング参加中！
ぜひ応援してください！
↓↓↓ここをクリック
ホームページを6月をめどに移転致します。
リンクやブックマークをされている方はお手数ですがご確認をお願いいたします。
⇒新規ホームページTOP
⇒弊社お問合せフォーム
-------------------------------------------------------
リンクやブックマークをされている方はお手数ですがご確認をお願いいたします。
⇒新規ホームページTOP
⇒弊社お問合せフォーム
-------------------------------------------------------
新緑がキレイですね！
GWには新緑が目を引きます。
森林浴をかねての山や遊歩道の散歩が気持ち良い季節ですね。
オススメはJR吾妻線・川原湯温泉駅付近の吾妻渓谷の遊歩道でしょうか。
疲れたらすぐに温泉に入れるのも魅力です。
ダムに沈む前に（！）ぜひお出かけ下さい。
桜の花は散りましたが、葉も鮮やかな緑で美しいです。
山林の雑木林は、一口に新芽と言っても緑の色合いが様々で、柔らかな景色が楽しめます。
カラマツの新緑もまたオススメです。
紅葉が綺麗な木は新芽も綺麗で、例えば柿の新緑は明るく鮮やかな黄緑で、非常に輝いて見えます。
ちなみに柿の新芽はてんぷらにすると美味しいとか。
当店はパインニードル（赤松の葉）オイルの入浴剤を扱っているので、常に店舗内に森林浴のような香りが漂っています。
気分だけは山林をハイキング！ といったところでしょうか。
ただ、事務所の外を見るとちょっと侘しいビル街（？）です……。
本日の担当：山の幸大好きな（田）
ランキング参加中！
ぜひ応援してください！
↓↓↓ここをクリック
GWには新緑が目を引きます。
森林浴をかねての山や遊歩道の散歩が気持ち良い季節ですね。
オススメはJR吾妻線・川原湯温泉駅付近の吾妻渓谷の遊歩道でしょうか。
疲れたらすぐに温泉に入れるのも魅力です。
ダムに沈む前に（！）ぜひお出かけ下さい。
桜の花は散りましたが、葉も鮮やかな緑で美しいです。
山林の雑木林は、一口に新芽と言っても緑の色合いが様々で、柔らかな景色が楽しめます。
カラマツの新緑もまたオススメです。
紅葉が綺麗な木は新芽も綺麗で、例えば柿の新緑は明るく鮮やかな黄緑で、非常に輝いて見えます。
ちなみに柿の新芽はてんぷらにすると美味しいとか。
当店はパインニードル（赤松の葉）オイルの入浴剤を扱っているので、常に店舗内に森林浴のような香りが漂っています。
気分だけは山林をハイキング！ といったところでしょうか。
ただ、事務所の外を見るとちょっと侘しいビル街（？）です……。
本日の担当：山の幸大好きな（田）
ランキング参加中！
ぜひ応援してください！
↓↓↓ここをクリック
